ご予約・お問い合わせ
050-5304-3609公式サイト
洗練された空間で楽しむサーモンの全身を使用した究極のサーモンラーメン
ラーメン好き
人気店
サーモン一匹まるごと仕入れることで頭から骨の髄まで使用した究極のサーモンラーメン専門店。まるごとのサーモンを活かしきるのは当店の強み・フレンチ歴14年の熟練の知識と技術。今まで展開してきた系列店「抱きしめ鯛」や「ただいま変身中」ではスープを泡立てることでエスプーマを表現していた。サーモンnoodle3.0では亜酸化窒素を用いて更に本格的なエスプーマを導入。フ...
白サーモンラーメン!
半生のサーモンフライが美味しかった。
4月の季節のプレミアム好評販売中!
3月1日〜新登場!"サーモン担々麺"
サーモンずくめのサイドメニュー!
営業時間 | [全日]
ランチ 11:00 〜 15:30 L.O. 15:10
ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:40 |
---|---|
定休日 | 無休 3月3日(日)はランチのみの営業になります。 |
座席 | 20席 カウンターあり (カウンター席とテーブル席、両方ご用意しております。) |
喫煙 | 不可 (完全禁煙) |
カード | カード不可 |
電話番号 | 050-5304-3609 |
個室 | 無 |
カウンター | 有 |
関連ページ | Retty |
■駅からのアクセス
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩2分(110m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩4分(300m)
東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅 徒歩8分(640m)
ラーメンの変化球を楽しみたい方におすすめ。
サーモンを使ったフレンチラーメン。
クリームのスープがかなり濃厚!
サーモンとの相性ばっちりでおいしかったです(^^)