サーモンnoodle3.0
公式サイト
洗練された空間で楽しむサーモンの全身を使用した究極のサーモンラーメン
サーモン一匹まるごと仕入れることで頭から骨の髄まで使用した究極のサーモンラーメン専門店。まるごとのサーモンを活かしきるのは当店の強み・フレンチ歴14年の熟練の知識と技術。今まで展開してきた系列店「抱きしめ鯛」や「ただいま変身中」ではスープを泡立てることでエスプーマを表現していた。サーモンnoodle3.0では亜酸化窒素を用いて更に本格的なエスプーマを導入。フ...
4/1スタート！季節限定プレミアム
サーモンずくめのサイドメニュー！
新登場！サーモン担々麺
久々に感動した、めちゃくちゃ美味い。
文句なしの★
しかも950円*\(^o^)/*
中国人観光客多かった。日本人より日本の良いもの食べてる。
白サーモン950円
神楽坂散歩をしている時に見つけたお店。
サーモンヌードルと言う珍しいジャンルの上にフレンチラーメンと言う、これまた珍しいラーメンが重なったラーメンです。
出てきたラーメンは麺が隠れ...
サーモンのお出汁をふんだんに使ったラーメンが食べられるお店。
店長一推しの担々サーモン麺と女性人気No.1のポルチーニサーモンラーメンに、特製丼を追加して2人でシェア。
お出汁にサーモンがしっかり使わ...
| 営業時間 | [全日]
ランチ 11:00 〜 15:30 L.O. 15:10
ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:40 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 3/23（日）ディナーは社員研修のためお休みとなります。 |
| 座席 | 20席 カウンターあり （カウンター席とテーブル席、両方ご用意しております。） |
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） |
| カード | カード不可 |
| TEL | 050-5304-3609 |
| 個室 | 無 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty（レッティ） |
住所
東京都新宿区神楽坂６-２６ カーサイオキ３ １０２
■駅からのアクセス
東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩2分（110m）
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ有楽町線 ／ 江戸川橋駅 徒歩8分（640m）
Q. お店の定休日は？
不定休 3/23（日）ディナーは社員研修のためお休みとなります。
Q. お店の座席数は？
20席 カウンターあり （カウンター席とテーブル席、両方ご用意しております。） 個室は無し
飯田橋駅から徒歩6分の場所にお店を構えていて世界初のまるでフレンチのようなサーモンをメインで作る1杯が食べられるラーメン専門店‼️
今回注文したメニューは...
・ポルチーニサーモン[平打ち麺] ¥...